-
V Úněticích se první pivo se vařilo již v 16. století
První ověřená zmínka o výrobě piva v této obci nedaleko hlavního města pochází z roku 1557. Ve starých kronikách stojí: „Tehdy dobré pivo vařili i kanovníci v Úněticích.“
-
Zámecký pivovar Herold Březnice – Dobré pivo ještě žije!
Zámecký pivovar Herold Březnice, o kterém máme první písemnou zmínku z roku 1506, vaří pivo tradiční technologií s vysokým podílem ruční práce. Vlastní slad z humnové sladovny, žatecký chmel, prvotřídní voda ze studny zámeckého parku, láska k řemeslu a umění sládka i ostatních pracovníků pivovaru, to vše zaručuje jedinečnou chuť piva Herold. Nejmenší průmyslový pivovar…
-
V Zadní Třebani mají Bobra
Napadlo to dva dávné spolužáky ze střední chemické školy v Křemencárně – Martina Kudláčka a Pavla Bartůňka. Už od mládí snili o tom, jak si spolu zařídí hospodu. Věkem zmoudřeli, takže se jejich snem stala výroba vlastního piva. A proč zrovna v Třebani? Nu proto, že se právě v Třebani naskytla možnost si pronajmout vhodné…
-
Městský zámecký pivovar Oslavany
Oslavanský renesanční zámek vznikl přestavbou prvního ženského cisterciáckého kláštera na Moravě „Údolí svaté Marie“. Klášter byl vysvěcen v roce 1228 za přítomnosti krále Přemysla Otakara I. a královny Konstancie. Přestavbu na renesanční zámek provedenou rodem Althanů v průběhu XVI. století dokončil v klasicistním slohu Johann Nepomuk Scharff ve století XVIII.
-
Postřížiny – Pepin má svou desítku
Bohumír Hrabal – Můj pivovárek Když mi bylo šest let, v tom roce 1920, tak jsme se s rodiči a bráchou nastěhovali do nymburského pivovaru a je jsem začal vnímat všechny ty krásy, které mně obklopovaly. A byla před okny kuchyně a pokoje ohromná zahrada, všechny druhy ovoce tady se táhly až ke sladovně, vzácné…